CGB

¿Ets celíac? A la cantina podràs gaudir de la cervesa Daura del grup Estrella Damm, apta per a celíacs.

 

¿Què és la malaltia celíaca?

Es una disfunció crònica de caràcter hereditari que es caracteritza per la intolerància permanent al gluten, proteïna present en el blat, la civada, el sègol i la avena, i que produeix una lesió severa al sistema digestiu.

A Espanya hi ha aproximadament 40.000 pacients celíacs diagnosticats, amb un creixement anual del 15%. Tot i això, al ser una malaltia infradiagnosticada, es calcula que el nombre real de malalts està al voltant dels 400.000.

Font: Federación de Asociaciones de Celíacos de Espanya (FACE)